Októbert írunk, a terménypiacokon az év ezen részére már egyértelműen látható, hogy milyen számokat hoztak a legfőbb régiók. Gyakorlatilag az éves termés 80%-a már ilyenkor világos, az egyébként fontos tényezőnek számító dél-amerikai (Brazília, Argentina, stb.), stb. régiók, relevánsak a piaci évre vonatkozóan, ámde mégis kisebbségként szerepelnek a termelésben.