A szójabab a legmeghatározóbb olajos növény a világon, az olajos növények outputjának közel a felét adja. A termelés jelentős részét dél-amerika adja, melynek piacra kerülése minden év első negyedévének a végére tehető. A piac ennek a tételnek a piacra kerülését mindig különösen figyelemmel kíséri.