A fekete-tengeri régió északibb területein és a dél-szibériai régiókban még csak most fejeződik be a tavaszi búza aratása, ami Oroszország esetén a teljes búzatermés harmadát adja egy átlagos évben. A tavaszi búza, tavaszi repce hozama messze elmarad az őszi vetésűekétől, viszont ezeken a területeken, nagyon más lehetőség nincsen.