Az értékesítési időszak legfontosabb részébe értünk. Habár most a nyári szabadságolások miatt lesz némi leállás augusztus végéig, mégis fontos látni, hogy mik azok a tényezők, amik alapjában fogják meghatározni a gabonák - kalászosok, kukorica - árát a szeptemberből kezdőd időszakban. Az európai uniós piac minden növényben sajátos, de nem kevésbé sajátos a magyarországi piac.