A búzapiac nagyon különleges sajátosságokat nem hordoz magában sem a nemzetközi, sem a hazai piacon. Elsősorban technikai mozgást végez, nyomassza a rendkívül magas globális készletszint. Persze továbbra sem mindegy, hogy az egyébként sokkal nehezebben előrejelezhető technikai mozgás során éppen kicsit felfelé vagy lefelé mozdul el a búza, valamint a kalászosok ára.