A világ gabona- és olajos növény termelésének közel 80%-a a föld északi féltekén van és csupán 20%-a kerül megtermelésre a déli félteken, azaz elsősorban Dél-Amerikában, Ausztráliában és Dél-Kelet-Ázsiában. Azonban ezen országok alacsonyabb lakosságuk miatt mégis képesek az exportra, ezért a mostanra eső betakarítások mindig hatással vannak.