Az újbúza még éppen, hogy csak kikelt és sokaknak még az idén vagy közeljövőben eladandó kukorica értékesítésén kell gondolkodniuk, de nem árt már most előre gondolkodni és átgondolni, hogy miként lépjünk az újbúzával majd jövőre. Persze hasonlóan kell gondolkodni annak is, akinek még jelentékeny vagy esetleg jelentős készletei vannak óbúzából.