Az agrárvállalkozások számára a búza még mindig az egyik legmeghatározóbb növény Magyarországon, gyakorlatilag egy szinten van a kukoricával, sőt helyzete sokat javult. Főként mivel az utóbbi években jelentős technológiai váltás ment végbe, továbbá az új vetőmagok miatt nőttek a hektáronkénti hozamok. Az értékesítés azonban még továbbra is kritikus, mivel az árak kilengései gyorsan erodálhatják a hektáronkénti profitot.