A kőolaj ára meghatározó tényezővé vált a terménypiacon az elmúlt 10 évben, oly mértékben, amire korábban nem volt példa. Két évtizeddel ezelőtt az egyes termények (kukorica, cukornád, szója, repce, napraforgó) ipari felhasználási aránya töredéke volt a mainak, üzemanyagcélú felhasználásról pedig alig beszélhettünk. Már azonban gyakran 15-25%-a a globális termelésnek üzemanyagcélúvá vált.